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古子城又名金华古城,没有什么比它更能代表金华了。
古子城始建于唐昭宗天复三年以前,距今已有1700多年历史,是金华最具文化底蕴的地方,这里的每一幢老屋、每一口水井、每一块石碑,甚至于每一棵古老的树都被刻上深深的历史烙印。
它曾是金华古代府署、文庙、寺院等政治文化设施的聚集地,是金华历代的政治、文化、军事中心,见证了无数的风云变幻,承载了城市的记忆,是金华城市文化之根。
宋代词人李清照称其“水通南国三千里,气压江城十四州”。
而近些年,由于宋韵文化之风的催发,古子城更是越来越有“古”味。那么宋人吃什么?宋韵味道如何?走,一起打卡古子城的美食。
燕方归
用老母鸡、老鸭、金华火腿、猪肘炖一锅汤
清澈鲜美,成回头客必点的一道菜
作为一家以宋韵·家文化为主题的酒店,燕方归在金华算是大名鼎鼎了。
燕方归坐落在金华东市北街和八咏路交会处,是古子城的城首位置,由一幢古典雅致的百年大宅和现代新中式建筑围合而成。