杭州兴起民国风餐厅 你想去打卡吗？ -j9九游会老哥俱乐部交流区

gud古冬·海鲜火锅 （壹号别墅店）

地址：教场路1号

如果有人提起教场路，我要稍微思考一下才能想起它在哪里。这条路全长只有200米左右，西接环城西路，东至武林路，建于民国时期，整条路呈现出中西合璧的建筑风格，是不可多见的杭州近代建筑“活体博物馆”。

古冬所在的这栋楼就是初建于上世纪30年代的历史保护建筑，还没来打卡前就听说它“价值2个亿”“三层建筑装修花了2000万”，我稍微瞄了一下，很多地方都透露出年代感，想来这种以保护为主的装修是最难也最费钱的。

其他细节也经得起看，比如酒杯全套用的是zalto，超贵的品牌呢。餐前小食和酱料是用这样素雅的青花瓷来盛的。

在历史保护建筑里吃饭，海鲜火锅也许是唯一选择，没有油烟污染，又能靠优质的食材支撑起价格。现在的高级餐厅也在做套餐，对第一次来的新客人来说是个很好的选择。招牌龙虾汤为汤底，金黄色的龙虾汤真是富贵又鲜美。我们留意到没有用卡式炉，而是暗藏在桌布下的电磁炉吧，当中还有隔热垫，看着清清爽爽的。

古冬牛肉拼盘，粉色的纹理在青花瓷的衬托之下格外新鲜的样子，饱含油脂，嫩嫩的。云南菌菇集很漂亮，跟龙虾汤也挺搭的，提醒我菌子季马上就要到了。

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