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欣赏完落日 一起喝个小酒
发布时间：2022-06-29 10:32:58 星期三
氛围感拉足的宝藏小酒馆
人间半杯·小酒馆
地址：金铂湾二楼203
人气超旺的宝藏小酒馆，里里外外坐满年轻人，里面的吃着正嗨，外面的等着进场。
单从装修来看，这家店很像上世纪90年代流行的英式小酒吧，木质调，墙上贴满客人们留下的卡片。
菜品却是再纯粹不过的中式，主打部分是江西菜和温州菜，再加上日式烧鸟等。花样太多了，都不知道要怎么点，幸好每个都是小碟子小碗，浅尝辄止，多点几个也毫无负担。
剁椒臭豆腐豆腐鱼，看菜名有点黑暗料理，其实很好吃，它造就了臭豆腐与豆腐鱼这样的神仙组合，都是软绵绵的，带来鲜辣的味觉冲击。
白切肉一定要用旁边配着的茭白卷着吃，蘸一下店里秘制的灵魂酱汁，让人觉得白切肉在这个夏天都变轻盈了。
吮指鸡尖看着软糯糯的，啃起来也确实觉得已经炖到烂，同时要提醒，它很辣。
内脏爱好者在这里当然也不会失望，他们的红烧大肠和葱油腰花都做出了江湖馆子的那种烟火气。重口味的还可以试试臭豆腐大肠煲，也算是一种“双臭合璧”。
第一次见鮰鱼肚这道菜
拾吾號中餐厅·夜酒馆
地址：打铜巷15号
打铜巷里的这间餐厅，与热闹的河坊街仅咫尺之间，却总是那么安静。
最喜欢日落之后，坐在店里等着，看外边的灯笼点亮，看夜幕降临，拍几幅“旧时皇城根感觉”的照片。
老板曾经在绍兴工作过几年，很爱黄酒，不但自己调制出好喝的黄酒饮品，还将酒坛子堆在店门外，再加上点菜用的小木牌，营造出浓重的小酒馆气质，吸引了很多艺术界的人士。
店里的复古气氛不仅仅表现在环境上，连菜品也是，老板喜欢琢磨老底子人们都吃什么，曾经复刻过“满山香”“炖生敲”等历史名菜。
来源：都市快报 作者：记者 于清 编辑：张泓
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