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浙c老邻舍(大关公园店)
吃的就是原汁原味
地址:大关苑路钱江小商品市场东一门正对面
每次走进温州人开的饭店,都会琢磨,今天又要认识几种以前没见过的海鲜了。果然,在浙c老邻舍海鲜池前,我又认识了藤壶、佛手螺、同学螺、贡对等。
菜单上写着的“温州饮料”,懂行的人说这就是温州杏仁腐。听说这是温州的传统冷饮,软软的杏仁腐混合着新鲜水果,荔枝、芒果,甚至还放了几颗葡萄干,冰冰凉凉酸酸甜甜,再来一杯也可以。
另一个让我大开眼界的是盘香鳝鱼,就真的像蚊香那样盘着上来的,服务员特别做了餐前指导,说是取活的小黄鳝直接现做,要不然就不会这样盘起来。细细品来,调料还是挺丰富的,别有风味。听说夏天吃这个,大补。
第一次吃温州糯米饭也被人嘲笑了。从来没去过温州,怎么知道这是温州人的心头好?亮点是上面的油条碎,伴着肉末、虾皮、青椒什么的,再加上一丢丢酱油汁,比粢米饭隆重多了,也好吃多了。
还有梅鱼清蒸,旁边放着一小段豆腐鱼,都是细嫩柔软的质感,清新质朴。
听说这家店每天都从温州发货到杭州,食材都是顶顶新鲜的,像这几天的苍南马蹄笋,脆脆的自带鲜甜,简简单单雪菜炒一下,就很好吃。